2015年05月21日
スフレグラッセアプリコ
スフレは元々カスタードクリームにメレンゲを加えてココットなどに流して、
焼きたてを熱々のうちに食べるデザートのことです
この形をそのままに、アイスクリームで冷たく仕立てたものがスフレグラッセです
あんずと一緒に食べることで、酸味がほどよく合わさって最後まで飽きずに食べられます
口どけも少しフワッとしてなめらかで、お腹いっぱいでも意外と食べれてしまうかも
見た目もとてもかわいい一品をお楽しみください
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Posted by カフェあじたりあん
at 18:16
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